Káva Brazilia Cerrado Santos - Balení: 100g

Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje

Pôvodná cena 2,46 €. Ušetríte 10% (0,24 €) 2,22 € 2,22 €/balení
Skladem
ks
PORTA

Káva Brazilia Cerrado Santos viac

Odrůda Coffea Arabica, NY2 17/18
Zpracování:  mechanické sklízení, zpracování suchou cestou
Země původu, farma: Brazílie, oblast Cerrado
Chuťový profil: Středně silné tělo, chuť čokolády a karamelu, velmi nízká acidita
Stupeň pražení: tmavší pražení

Brazílie

Brazílie je největším producentem kávy na světě s 35% na světovém trhu, přičemž se zde pěstuje z většiny arabika, nejčastěji bourbon, catuai, acaia nebo mundo novo. O kávách v Brazílii platí, že jsou to sladké, neutrálně zpracované kávy se střední texturou. V Brazílii nalezneme asi 300000 kávových farem z ruzných oblastí, z nichž nejznámější jsou: Cerrado, Bahia, Espirito santo, Matas de Minas, Sul de Minas nebo stát Sao Paulo. zajímavostí je, že oproti jiným státům je produkce kávy v Brazílii díky pěstování na rovinách silně mechanizovaná, tudíž se zde plody první sbírají a až poté se třídí. čerstvě pražená káva z Brazílie

Oblast Cerrado

čerstvě pražená káva z Brazilie, oblasti Cerrado Rovinatá krajina Cerra, nacházející se jižně od hlavního města Brasília je ideální pro mechanizaci, tudíž káva z této oblasti je z 90% z velkých pozemků. Káva se zde zpracovává naturálně a je typická silným tělem s chutí čokolády a karamelu s nulovou aciditou.