Káva Brazilia Mogiana Bella Giana - Balení: 1000g
| Odrůda | Coffea Arabica, varianty Catuaí, Catucaí, Bourbon, Mundo Novo |
| Zpracování: | zpracování poloprané (pulped natural) |
| Země původu, farma: | Brazilia, oblast Mogiana, 200 - 1100 m.n.m |
| Chuťový profil: | Plné, hladké sametové tělo s čokoládovými a oříškovými tóny a dlouhou dochutí. Bez kyselosti. |
| Stupeň pražení: |  |
Brazílie
| Brazílie je největším producentem kávy na světě s 35% na světovém trhu, přičemž se zde pěstuje z většiny arabika, nejčastěji bourbon, catuai, acaia nebo mundo novo. O kávách v Brazílii platí, že jsou to sladké, neutrálně zpracované kávy se střední texturou. V Brazílii nalezneme asi 300000 kávových farem z ruzných oblastí, z nichž nejznámější jsou: Cerrado, Bahia, Espirito santo, Matas de Minas, Sul de Minas nebo stát Sao Paulo. zajímavostí je, že oproti jiným státům je produkce kávy v Brazílii díky pěstování na rovinách silně mechanizovaná, tudíž se zde plody první sbírají a až poté se třídí. |  |
Mogiana Bella Giana
 |
Káva Brazilia Mogiana Bella Giana pochází z proslulé oblasti Mogiana v Brazílii, která je známá produkcí vysoce kvalitních kávových zrn. Tato káva se vyznačuje jemným, vyváženým profilem s nízkou aciditou a bohatou chutí. Nabízí sladké tóny čokolády, oříšků a karamelu, doplněné jemným ovocným nádechem. Díky střednímu pražení je ideální pro espresso i filtrované metody přípravy. Skvělá volba pro milovníky hladké a aromatické kávy s příjemnou sladkostí. |
Príslušenstvo7
Články
Jak kávu balíme
 |
Kávu balíme do speciálních třívrstvých sáčků pečlivě zatavených. Sáčky jsou opatřeny trhacím proužkem pro snadné otevření a zip pro opětovné hermetické uzavření. |