Cascara Costa Rica
Cascara (španělsky slupka) je sušená dužina z kávové třeště. Jako nápoj je dokonce starší než káva z upražených zrn kávovníku. Připravit si můžeme výborný čaj s chuťovými tóny sladkého ibišku, brusinek a medu.. Nasládlá chuť čaje s obsahem kofeinu, spoustou antioxidantů a vitamínů B2 a E.. Způsob přípravy: 15 g cascary zalijeme 500 ml vroucí vody a necháme 15 minut luhovat (můžete i déle)