Peru – Timbuyacu – anaerobic – zrnková káva

90,00 790,00 

Odrůda Coffea Arabica, varieta Amazonas Caturra
Zpracování: experimentální zpracování Anaerobic (fermentace za nepřístupu vzduchu)
Země původu, farma: Peru, Amazonie, San Nicolas Rodríguez de Mendoza, 1620 m.n.m.
Charakteristika: Jemná vůně medu a smetany. V chuti nalezneme tóny medu, kakaa
a  čokolády se smetanovou dochutí. Nízká acidita. Vhodné především na filtr.
Bodové hodnocení: Cupping score 86 bodů
Stupeň pražení: stupeň pražení kávy CITY
Balení kávy: Naši kávu balíme do speciálních 3-vrstvých, zatavovacích sáčků. Sáčky100g,  250g, 500g a 1000g jsou opatřeny jednocestným ventilem, trhacím ouškem pro snadné otevření a zipovým zavíráním pro uchování čerstvosti.
Vyčistit