Yemen Mocha Matari – zrnková káva

140 1 290 

Velmi výjmečná káva z Yemenu. První země, kde opustila káva Afriku a začalo se s ní obchodovat. Hlavním přístavem pro obchod s kávou byl přistav Mocha. Pěstují se zde původní praodrůdy Coffea Arabica Heirloom, původní divoké kávovníky. A protože Yemen byl ve středověku součástí Arábie, tak dal celé odrůdě jméno Cofea Arabica neboli kávovník arabský. Díky  Yemenu můžeme pít kávu i my. Káva naprosto odlišná od ostatních svou vůní i chutí.

Odrůda Coffea Arabica Heirloom
Zpracování: Suchá metoda (Natural)
Země původu, farma: Yemen, oblast Matari, 1750 – 1950 m.n.m.
Charakteristika: Výjmečná káva s nízkou aciditou středním tělem. Exotická vůně chuť je zemitě kořeněná s tóny kardamomu, tabáku, borůvek, skořice, čokolády a rudého těžšího vína.
Zrušit výběr