Uganda Bugisu AA

55 460 

Káva z oblasti Bugisu ve východní části Ugandy. Kávovníky rostou spolu s dalšími plodinami ve stínu banánovníků na kopcích vyhaslého vulkánu hory Mount Elgon. Káva se tu pěstuje na malých farmách, které se předávají z generace na generaci. V tradičních rodinách se o ně starají ženy a tvoří často hlavní rodinný příjem. I přes složité podmínky jako je špatná infrastruktura a nestabilní politická situace, jejich ekonomika prudce roste a také produkují vskutku vynikající kávu.

Odrůda Coffea Arabica
Zpracování: Mokrá metoda (Washed)
Země původu, farma: Uganda, oblast Bugisu na východě země, 1300 – 2600 m.n.m.
Charakteristika: Příjemně hořká, kořeněná, s decentní aciditou.
Zrušit výběr